Začal Advent. Myslím si,že všechny hospodyňky na kvap dokupují potřeby pro pečení,od pečícího papíru po rum a modlí se,aby cukrovíčko vyšlo jako malované. Recept,který dnes nabídnu je jednoduchý,ale rozhodně ne málo chutný. Když jsme jej dělávali doma,do Štědrého dne vydrželo jen pár kousků.
Co budeme potřebovat : sušené švestky vypeckované-celé, celé mandle, čokoládu na vaření, drobný cukr,vanilkový cukr, pečící papír nebo alobal.
Sušené švestky vyndáme ze sáčku a lehkým stisknutím zjistíme, zda někde neuvízl zbytek pecky. Celé mandle nasypeme do hrnečku a zalijeme vroucí vodou. Necháme odstát a po lehkém schladnutí (aby jste do vody mohli dát ruce) mandličky svlékneme z hnědé šlupičky. Čokoládu na vaření rozpustíme jak jsme zvyklí. Dobrým typem je, vložit rozlámané kousky do ohnivzdornémisky a dát je na několik minut do mikrovlnky. Vanilkový a drobný cukr smícháme.
Suroviny máme připravené,můžeme tedy začít. Do švestky vložíme mandličku, švestku namočíme v čokoládě a obalíme ve směsy cukru. Položíme na pečící papír a necháme zaschnout.
Věřím,že i tento jednoduchý a rychlý recept vás nadchne a bude svítit na vaší vánoční míse. Dobrou chuť a sladké vánoce, přeje Evča.